날이 점점 풀리고 있습니다. 조금만 지나면 곧 여름입니다. 많은 사람들이 여름을 위해 다이어트를 하게 되는데요, 그래서 여름이 되기 전에 운동을 하려는 분들도 많고, 다이어트에 도움되는 음식들을 많이 찾게 됩니다. 그래서 오늘은 제가 다이어트에 도움이 되는 돌외 잎에 대해 말씀드리겠습니다. 돌외잎 돌외 잎은 보통 울릉도나 제주도의 산과 들에서 자랍니다. 인산보다 사포닌 성분이 6배나 많습니다. 또한 잎을 씹으면 단맛이 난다고 합니다. 돌외 잎은 오래전부터 차로 이용해 왔으며, 다른 말로는 덩굴차라고도 불립니다. 효능 다이어트 대표적인 효능으로 체지방 분해가 있습니다. 돌외 잎차에는 사포닌성분과 AMPK라는 단백질 합성 효소가 들어있습니다. AMPK라는 성분은 지방산의 연소를 촉진시키고, 지방 합성을 억제..
여성들은 나이를 먹으면 제일 걱정되는 게 갱년기입니다. 갱년기가 오면 우울해지고 스트레스받고 불면증이 심해지며 건망증 등 많은 질병들이 생기게 됩니다. 그래서 갱년기는 초기에 예방을 해주는 게 좋으며, 갱년기가 왔을 때 대처를 잘해야 됩니다. 갱년기에 좋은 음식이 많은데 그중에 대표적인 열매 중 회화나무에 대해 알아보겠습니다. 회화나무 회화나무는 다른 말로 괴화나무라고도 불립니다 콩과에 분류되며, 예로부터 중국에서 자생했으나 지금은 한국과 일본에서도 흔히 볼 수 있는 나무입니다. 회화나무의 열매, 꽃, 줄기, 나무껍질 모든 것을 사용이 가능하며 효과도 다양하게 있어 건강에 큰 도움이 됩니다. 효능 갱년기 회화나무 열매에는 이소플라본이라는 성분이 많이 들어있는데 이 성분은 천연 식물성 에스트로겐이므로 우울..
신의 음식이라고 불리는 "복령"이라고 아시나요? 몸에 좋다고 해서 저도 한번 알아봤더니 복령이라는 것이 우리 몸에 아주 좋더군요 그래서 여러분들에게 공유하고자 복령에 대해 알려드리겠습니다. 복령 복령은 약용 버섯이며, 소나무에서 기생한다고 합니다. 두 가지 색이 있는데 백색은 백복령 적색은 적복령 이라고 불립니다. 맛은 달고 독이 없으며, 생긴 건 둥글거나, 긴 원형으로 생겼다고 합니다. 효능 피부미용 멜라닌이 과도하게 생성되고 축적되면 피부가 어두워지며, 피부 노화에 영향을 준다고 합니다. 복령은 멜라닌이 만들어지는 것을 억제한다고 합니다. 그러므로 피부에 생기가 돌고 미백효과에 좋다고 합니다. 복령을 가루로 만들어 팩으로도 사용한다고 합니다. 이뇨작용 복령이 몸에 필요 없는 수분을 배출해 준다고 합니..
황기는 우리나라에서 흔히 접할 수 있는 식물입니다 삼계탕에 들어가는 여라 한약재 중 하나가 바로 황기입니다. 몸에 좋다고는 다들 하실겁니다. 그러나 어디에 좋은지, 어떻게 좋은지, 어떤 황기를 골라야 좋은지는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 그래서 황기 효능 및 고르는 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 황기 콩과에 속하는 황기는 우리나라에서 옛날부터 한의학 및 민간요법으로 많이 사용되고 있습니다. 황기는 설질이 따뜻하며, 독이 없는 걸로 알려져 있습니다. 맛은 달달하며, 시중에서 쉽게 접할 수 있습니다. 효능 피로 회복 황기는 인삼과 비슷한 효능을 보여주며, 비싼 인삼 대신 황기를 대신해 보양식에 많이 쓰입니다. 몸이 연약하고 땀이 많은 분들이게 좋으며, 피로를 풀어주고 허약한 체질인 분들에게 아주 좋습니다...
고투콜라라고 들어보셨나요? 아시아의 다년생 허브라고 불립니다. 대표적으로 정맥순환에 좋다고 알려져 있는데, 그 외에도 어디에 좋은지에 대해 알아보겠습니다 고투콜라 고투콜라는 동남아와 인도가 원산지며, 늪과 습한 곳에서 자라는 식물입니다. 딱히 특별한 맛이 있는 건 아니지만 일부 지역에서는 샐러드, 카레 만들 때 재료로 많이 쓰입니다. 그럼 고투콜라가 정확히 어디에 좋은지 그 효능에 대해 말씀드리겠습니다. 효능 정맥순환 대표적으로 효능은 정맥순환입니다. 정맥순환에 문제가 생기면 하지부종, 하지정맥류, 발 저림 등이 생깁니다. 연구 결과 고투콜라를 꾸준히 섭취 결과 정맥 건강이 개선된 것으로 나타납니다. 상처 회복 및 피부 건강 고투콜라에는 테르페노이드계열 식물성 화학성분을 가지고 있는데, 이것이 콜라겐의 ..
아슈와간다라고 들어보셨나요? 아주 오래전부터 약초로 사용됐다고 했으나, 우리나라에서는 마카가 아직 유명하지만 외국에서는 아슈와간다가 더 유명하다고 합니다. 그럼 왜 아슈와간다가 유명한지에 대해 알아보겠습니다 아슈와간다 아슈와간다는 인도의 인삼이라 불립니다. 약초로 여기며, 3000년 전의 인도에서 시작된 건강식품입니다. 인도, 중도, 아프리카의 일부 지역에서 자라며, 아슈와 간다 라는 말은 인도의 고전어로 "말 냄새"라는 뜻이 있습니다. 효능 스트레스 및 불안증 진정효과 아슈와간다는 스트레스 호르몬인 코티솔 수치를 낮춰준다고 합니다. 코르티솔 스트레스받거나 우울증이 있는 사람들에게 많이 분비되는 호르몬입니다. 아슈와 간다는 코티솔 수치를 낮춤으로써 스트레스 수준을 완화시킨다고 합니다. 또한 아슈와간다는 ..
요즘 날씨도 건조하고 미세먼지도 안 좋아 많이 고생하시죠? 이런 날씨에 건조해 가습기도 틀고 미세먼지가 안 좋아 공기청정기도 같이 틀고 계신가요? 답답하고 불편한 마음은 알지만 이렇게 두 가지를 동시에 틀면 안 됩니다. 그 이유에 대해서 말씀드리겠습니다. 공기청정기와 가습기 동시에 사용하면 안 되는 이유 우리가 사용하고 있는 공기청정기에는 대부분 필터가 적용되어 있습니다. 요즘 미세먼지가 일상으로 되면서 아주 미세한 초미세먼지까지 걸러내는 필터가 공기청정기에 달려있습니다. 이런 미세한 것까지 감지하는 공기청정기에 가습기를 틀게 되면 가습기의 수분을 공기청정기가 미세먼지로 인식할 수도 있습니다. 공기청정기는 미세먼지, 오염된 공기만 빨아들여야 되는데 가습기에 나오는 수분까지 빨아들여 필터에 습기가 차고 젖..
면역세포가 역할을 잘 할기 위해 적정 체온인 35.5~37.7도를 유지해야 된다고 합니다. 이 온도보다 높거나 낮으면 몸에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 그럼 체온이 내려갔을때 우리 몸에 나타나는 변화와 체온을 올려주는 음식에 대해 말씀드리겠습니다. 체온이 1도 내려가면 나타나는 변화 혈액순환 체온이 떨어지면 몸속의 기능들이 저하되면서 혈액순환이 원활하게 되지 않습니다. 관절과 근육 체온이 떨어지면 관절과 근육도 굳어지게 됩니다. 그러면서 통증을 유발하고 심할 경우 심근경색의 원인이 되기도 합니다. 면역력 체온이 1도만 떨어져도 면역력은 30%정도 감소한다고 합니다. 면역세포인 NK세포는 체온이 낮아지면 기능을 제대로 할 수 없게 됩니다. 이 면역세포는 종양과 같은 비정상 세포를 공격하는 세포인데 ..
ABC주스라고 들어보셨나요? 우리나라에서는 조금 생소한 주스지만 해외에서는 이미 많이들 알려져 기적의 주스라고 부릅니다. ABC주스는 Apple 사과 Beet 비트 Carrot 당근 알파벳 앞글짜를 따 ABC주스라고 부릅니다. 그럼 ABC주스가 정확히 어디에 좋은지, 효능이 무엇인지, 어떻게 만드는지에 대해 말씀드리겠습니다. 효능 해독 ABC주스는 해독작용과 독소 배출에 좋습니다. 몸속에 있는 나쁜 영양소를 제거해주며 간 기능 개선에 아주 큰 효과가 있습니다. 다이어트 다이어트는 운동도 중요하지만 운동만큼 중요한 게 식입니다. ABC 주는 식이섬유가 많아 배변활동에 도움이 되어 숙변제거에 도움이 됩니다. 또한 앞서 말씀했다시피 독소 배출 효능이 있어 배변활동을 통해 체내 독소를 배출하여 피부건강 및 붓기..
약속이 있거나 중요한 자리에 나갈 때 몸이 부어있으면 스트레스를 많이 받으실 겁니다. 그 원인이 전날에 먹은 음식 때문이라고 생각하는데 그뿐만 아니라 몸이 붓는데 많이 이유들이 있습니다. 그럼 몸이 붓는 이유에 대해 말씀드리겠습니다. 얼굴 붓는 이유 야식 및 체액저류 얼굴이 붓는 이유 중 가장 많이 차지하는 것이 바로 야식 하고 체액저류입니다. 야식을 드실 때 보통 나트륨이 많이 함유된 음식을 먹게 되는데, 이렇게 자극적인 음식을 먹게 되면 평소보다 물을 많이 섭취하게 되고, 이렇게 많이 마신 물은 소변으로 충분히 배출 안돼 우리 봄에 그대로 남아 얼굴이 붓게 됩니다. 또한 우리 몸은 체액을 저장하려는 성질이 있어 이것을 막으려면 소금 즉 나트륨이 많은 음식을 적게 먹어야 합니다. 이것이 얼굴을 붓게 만..
김치에도 들어가는 생강 무심코 씹히게 되면 인상이 찌푸려 지는데 저는 생강이 너무 싫습니다. 하지만 생강이 우리 몸에 좋다고 하네요. 역시 몸에 좋은건 쓴가 봅니다. 오늘은 생강가루의 효능에 대해 알아보겠습니다. 생강가루 효능 생강가루는 몸을 따뜻하게 하고 감기 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 그래서 겨울에 생강차 먹는 사람들 굉장히 많습니다. 꿀이나 설탕을 넣어 먹으면 달달하니 맛이 좋습니다. 하지만 가열하거나 건조시키면 그것에 따라 효능이 달라진다고 하네요. 따라서 간편하게 먹기위해서 생강가루로 만들어 먹는 분들이 많습니다. 생강 자체를 먹는것과 가루로 만들어 먹는 큰 효능의 차이는 없습니다. 하지만 가루로 만들어 먹으면 생강가루의 좋은 성분의 흡수율을 높일 수 있습니다. 수족냉증/ 생리통 완화 생강..
바다의 보물이라고 불리는 톳은 풍부한 무기질과 칼륨, 각종 비타민이 함유되어 있습니다. 톳은 오독오독 씹히는 식감으로 맛 또한 좋습니다. 무작정 먹기 보다는 효능을 알고 먹으면 도움이 배가 되겠죠? 오늘은 톳의 효능, 부작용, 먹는 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 톳의 효능 톳은 사슴의 뿔, 꼬리와 유사하게 생겼다고 해서 녹미채라고도 불리는 해초입니다. 허준의 동의보감에는 톳은 열을 내리고 담을 없애며 부은 것을 치료하고 종양을 치료한다라고 기록되어 있을 정도로 톳의 효능은 어마어마하다고 알 수 있습니다. 이미 일찍이 톳의 효능을 알아본 일본은 톳의 날을 지정해 톳 섭취를 권장하고 있습니다. 우리나라에서 생산된 톳의 90%는 일본으로 수출하고 있습니다. 톳은 시금치보다 무려 3~4배에 달하는 철분을 함유..