머위라고 다들 아시죠? 우리가 흔하게 접할 수 있는 나물입니다. 반찬으로 자주 해 먹는데, 맛도 좋고 건강에도 좋아 많이들 찾습니다. 우리가 맛있는 걸 먹더라도 그 음식의 건강 효능을 알고 먹으면 더욱 맛있겠죠? 그래서 오늘은 제가 머위 효능에 대해 말씀드리려고 합니다. 머위 머위는 봄나물의 한 종류이며, 우리나가 어디서든 흔하게 접할 수 있습니다. 습한 곳에서 잘 자라며, 3~4월에 채취를 합니다. 머위는 다른 말로 머구나 머우라고도 불립니다. 효능 기관지 질환 개선 머위는 기관지 질환에 효과적입니다. 사포닌 성분이 많이 함유되어있어, 거담, 해독, 진해 등 효과가 있어 천식, 인후염, 편도선염, 기침, 기관지염 등 호흡기 질환에 도움을 줍니다. 폐를 촉촉하게 해 주고, 가래를 삭여줍니다. 두통 완화 ..
돼지감자라고 들어보셨나요? 말로만 들었을 때는 감자 종류라고 생각하실 텐데, 감자랑은 완전히 다른 종의 식재입니다. 그럼 돼지감자가 무엇인지, 어디에 좋은지에 대해 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 돼지감자 앞서 말씀드렸다시피 돼지감자는 감자와는 전혀 다른 조의 식재입니다. 원산지는 북아메리카이며, 한국에서는 뚱딴지라고도 불립니다. 우엉과 비슷한 맛이 나며, 생으로 먹으면 아삭하고 시원합니다. 생긴 건 생강처럼 생겼으나, 생강보다 조금 더 큽니다. 효능 당뇨 예방 대표적인 효능으로 당뇨 예방이 있습니다. 그 이유는 돼지감자에는 이눌린이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 취장의 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당을 낮춰 당뇨 환자들에게 좋습니다. 다이어트 돼지감자에 들어있는 식이섬유질이 유산균 증식을 도와주어, ..
여주라고 하면 아시는 분들은 제일 먼저 떠올리는 게 바로 당뇨에 좋은 약초라고 합니다. 그러나 여주는 당뇨병에만 좋은 게 아니라 그 외에도 효능이 많습니다. 그럼 여주 효능에 대해서 간단하고 자세하게 알려드리겠습니다. 여주 (bitter gourd) 여주는 덩굴성 박과 식물이며, 돌기가 촘촘하고 쓴맛이 강해 "쓴 오이" 라고도 불립니다. 주로 동남아 같은 열대 지방에서 재배되며, 우리나라에서는 여름철에 볼 수 있습니다. 효능 당뇨 개선 여주의 대표적인 효능으로 당뇨 개선이 있습니다. 천연 일슐린이라고 불리며, 인슐린과 유사한 역할을 하는 P-인슐린이 함유되어 있습니다. P-인슐린은 에너지를 쓰이지 못하고 혈관을 떠도는 포도당이 체내 혈당을 더 높이지 않도록 도와줍니다. 다이어트 여주는 100g 당 17k..
작약이라는 꽃이 있습니다. 작약꽃이라고 하면 다들 잘 모르실 텐데, 눈으로 직접 보면 많이 접해 보셨을 겁니다. 축제, 결혼식장 부케로도 사용이 많이 되고 있는 작약, 그러나 이쁜 거뿐만 아니라 작약이 우리 몸에 좋다고도 합니다. 그래서 작약이 어떤 효능을 가지고 있는지에 대해 말씀드리겠습니다. 작약 작약은 함박꽃의 뿌리 부분입니다. 꽃의 색깔에 따라 백작약, 적작약이라고 불립니다. 꽃말로는 '부끄러움'이고, 꽃은 5~6월쯤 볼 수 있습니다. 꽃은 관상용으로 쓰이며, 뿌리 부분은 약재로 많이 쓰이고 있습니다. 효능 여성 건강 작약의 대표적인 효능이 바로 여성 건강입니다. 작약은 불규칙한 생리 혹은 생리통이 심한 여성분들에게 좋습니다. 또한 자궁 출혈 증상을 개선하는데 도움을 주고, 자궁의 기능을 강화하는..
나이가 들기 시작하면 갱년기 혹은 정력에 좋은 음식 찾게 됩니다. 많은 음식들이 있지만 그중에 대표적인 음식 중 하나가 바로 산수유입니다. 그럼 산수유에 대해 궁금한게 많으실 텐데 그 궁금증을 풀어드리도록 하겠습니다. 산수유 산수유는 층층나무과의 속하는 산수유나무의 열매입니다. 원산지는 한국과 중국입니다. 처음에는 녹색이었다가 8~10월에 붉게 익습니다. 보통 붉게 익게 되면 씨에는 독성이 있어, 제거 한 다음 섭취합니다. 야간 단맛과 떫은맛이 있으며, 신맛이 강한 게 특징입니다. 효능 갱년기 개선 산수유에 들어있는 사포닌, 코르닌 등 성분이 갱년기에 좋습니다. 이 성분들이 여성 호르몬 저하로 생기는 갱년기 증상을 개선시켜줍니다. 예를 들어 자궁출혈, 생리불순, 월경통, 무월경 등 갱년기 증상 개선에 도..
황칠나무라고 알고 계신가요? 가끔 감성적인 카페에 가면 흔히 볼 수 있습니다. 인테리어용으로도 쓰이지만 황칠나무는 원래 건강에 좋은 걸로 아주 유명합니다. 그럼 어디에 좋은지에 대해 말씀드리겠습니다. 황칠나무 황칠나무는 우리나라가 원산지이며, 경상남도, 전라도, 제주도에서 분포하고 있습니다. 우리나라 외에도 일본에서도 찾아 볼 수 있습니다. 다른 말로 풍 하이, 옻나무, 압 각판, 압장시, 금계지, 압 각목 등으로도 불리고 있습니다. 효능 간건강 황칠나무 대표적인 효능으로 간에 좋습니다. 간세포가 손상되는 것을 막아주며, 높아진 간 수치를 떨궈, 간염, 간경화, 지방간 등 질환을 예방하고 개선해 줍니다. 간이 손상되면 피곤해지는 건 다들 아시죠? 황칠나무가 간 기능을 활성화시키면서 피로 해소에도 도움을 ..
요즘 현대 사회에 불면증으로 인해 스트레스받는 분들이 많으실 겁니다. 불면증에 도움되는 음식, 운동 등이 있습니다. 그중에서 오늘 불면증에 도움되는 음식 중 하나인 감태 효능에 대해 말씀드리겠습니다. 감태 감태는 다시마와 미역과 에 속합니다. 청정 제주 일대와 남해안에서 분포하며, 매생이와 닮아 많이들 착각합니다. 감태는 미역, 다시마와 비슷하게 생겼으며, 떫은맛이 납니다. 지금은 감태라고 많이들 불리고 있지만 정확한 명칭은 가시파래라고 합니다. 효능 불면증 개선 대표적인 효과로 숙면입니다. 감태에는 폴로로탄닌이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 중추신경을 안정시키고, 신경을 편안하게 해 줍니다. 그러므로 잠이 자연스럽게 들게 하여, 카페인, 니코틴 등 각성효과로 인해 잠을 잘 못 드는 분들에게 좋습니다..
아몬드라고 하면 건강에 좋다는 건 다들 아시죠? 다이어트 혹은 건강을 위해서 매일 조금씩 섭취 하는 분들이 많으실 텐데요. 정확히 아몬드가 어디에 좋은지 또한 어떠한 부작용이 있는지, 오늘은 아몬드에 대해 모든 걸 알려드리겠습니다. 아몬드 아몬드는 장미과에 속한다고 합니다. 건조한 곳에 자라며, 복숭아처럼 과육 속에 들어있는 씨앗이라고 합니다. 원산지는 터키이며, 4000여 년 전부터 재배됐다고 합니다. 효능 뇌 건강 아몬드에는 불포화지방산이 뇌신경세포 활성화하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 비타민E가 들어있어 뇌신경세포를 활성화하는데 도움을 준다고 합니다. 오메가 3 지방산도 함유되어 있어 뇌신경 세포를 활성화시켜줍니다. 따라서 기억력, 집중력 향상에 도움을 준다고 합니다. 노화 방지 활성산소가 노화..
단풍마라고 알고 계신가요? 마의 종류는 600가지 이상이 있다고 하는데 그중에 단풍마에 대해서 설명드리겠습니다. 단풍마 단풍마는 마 중에서도 제일 효능이 좋다고 알려져 있습니다. 단풍마 잎 모양이 단풍잎이랑 비슷하게 생겨서 단풍마라고 불립니다. 우리나라에서 흔하게 찾을 수 있으며, 중국과 일본에도 분포하고 있습니다. 단풍마는 다른 나무를 타고 올라가서 자랍니다. 효능 혈관 건강 단풍마 뿌리에 사포닌 성분이 들어있는데, 이 성분이 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 제거해주며 혈액의 흐름을 개선시켜줍니다. 그러므로 혈압을 잡아주는데 큰 도움이 됩니다. 기관기 건강 단풍마는 기관지에 아주 좋습니다. 기관지를 보호해주며, 기침, 숨이 차는 증상을 개선해주며, 폐 기능을 강화시켜 천식에도 좋다고 합니다. 이뇨작용 단풍마..
체리도 여러 가지 종류가 있다는 걸 알고 계셨나요? 체리 종류 중 하나인 타트체리라는 걸 소개해드리겠습니다. 몸에 좋아 요즘 찾는 분들이 많은데 어디에 좋은지 그 효능에대히 자세히 말씀드리겠습니다. 타트체리 타트체리는 인류가 길러온 과일중 가장 오래된 과일로 꼽힙니다. 또한 타트체리는 다른 체리와 다르게 신맛이 납니다. 효능 불면증 개선 타트체리에는 멜라토닌이라는 성분이 많이 들어있는데, 이 성분이 불면증 개선에 도움이 됩니다. 우리가 잠을 자기 전에 멜라토닌 성분이 생산이 되는데, 나이가 들면서 이 성분이 줄어들고, 그로인해 불면증이 생기게 됩니다. 타트체리에 들어있는 멜라토닌 성분이 잠을 잘 자게 해 줍니다. 혈관건강 타트체리에는 베타카로틴, 퀘르세틴, 안토시아닌이라는 성분들이 들어있는데, 이 성분들..
우리나라에서는 많이 섭취하지 않지만 유럽에서는 가장 많이 섭취하는 채소 중 하나로 꼽힌 콜라비, 도대체 어디에 좋길래 유럽 사람들이 많이 섭취하는지, 오늘은 그 효능에 대해 말씀드리겠습니다. 콜라비 콜라비는 순무와 양배추를 교배해서 만든 채소라고 합니다. 그래서 모양도 무와 양배추 섞어 놓은 듯하게 생겼습니다. 뿌리는 잘 섭취하지 않고 주고 줄기를 섭취합니다. 우리나라에서는 청 콜라비 혹은 적콜라비, 이렇게 불립니다. 효능 항암효과 콜라비에는 글루코시놀레이트, 카이티노이드, 안토시아닌 등 성분이 들어있는데, 이 성분들이 함암효과가 있어 방광암, 유방암, 간암 등 각종 암을 억제하는 효능이 있습니다. 또한 암을 제거도 하여 암 예방에 좋습니다. 변비개선 식이섬유가 장 운동을 활발하게 하고 배변활동을 원활하..
야콘이라고 들어보셨나요? 당뇨에 아주 좋은 채소라고 합니다. 그럼 오늘은 야콘이 무엇인지, 정확히 어디에 좋은지에 대해 말씀드리겠습니다. 야콘 야콘은 안데스 산맥의 고산지대가 원산지이며, 땅속의 배라고 불립니다. 생긴 건 고구마와 비슷하게 생겼으며, 9월~10월이 제철이라고 합니다. 효능 당뇨병 예방 야콘에는 알파글로코옥시다이제라는 성분과 이눌린이라는 성분이 다량 함유되어있는데, 이 성분이 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제해주며, 혈액 속 당을 배출시켜줍니다. 또한 인슐린 분비를 조절하여 당뇨병 예방에 큰 도움을 줍니다. 뼈 건강 야콘에는 뼈에 좋은 칼슘 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 그러므로 뼈 건강에 도움이 되고 뼈 관련 질환 예방에도 도움이 됩니다. 변비 개선 야콘에는 포라토올리고당이라는 성분..