알고 마시면 효과가 2배 보리차의 효능
- 건강/영양
- 2022. 12. 30. 12:56
날씨가 추워질수록 차가운 것보다 뜨거운 것을 찾으시는 분들이 많으신데요. 현대 사회에 사람들은 생활이 비교적 바빠, 피로감 회복을 위해 차보다는 커피를 즐겨 마시시는 데요.
오늘은 차 그중에서 보리차의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
보리차의 수요
보리차는 말 그대로 보리를 볶아서 만든 차 입니다. 국내에서 식수용 대신에서 가장 많이 사용하는 차입니다. 옥수수차, 결명자차와 더불어서 가장 많이 접하게 되는 차입니다. 차의 유래는 중국이긴 하지만 중국 같은 경우, 보이차, 티에관인, 화차 등 종류가 다양해서 우리나라만큼 보리차를 많이 섭취하지는 않습니다. 보리차의 인기는 주류회사에서 출시한 차음료 '블랙보리' 누적 판매량만 봐도 알 수 있는데요. 2017년 12월에 출시 이후, 올해 7월 말 기준으로 2억 6천만 병을 넘겼습니다.
우리 일상생활에도 함께하는 보리차, 어떤 효능이 있는 지 알아봅시다.
보리차의 효능
장기능 활성화
보리차는 식이섬유가 풍부하며 장 운동을 활성화 시켜준다. 동의보감 탕액 편에 보면 '보리는 성질이 따뜻하며, 독이 없다. 또한, 설사를 멎게 하고, 허한 것을 보한다.' 이와 같이 변비와 설사를 할 때 마시면 큰 개선 효과를 볼 수 있다.
항산화 작용
보리차는 비타민 A, 비타민 C 리그난, 항산화제와 셀레늄 같은 화합물이 성분으로 구성돼있으며, 이러한 항산화제는 염증 문제, 심혈관 질환을 완하 하는 효과를 볼 수 있다.
심혈관 건강
보리에는 베타글루칸이라는 성분이 구성되어 있는데요, 보리차는 콜레스트롤 수치를 감소시키며, 혈중 지방 축적 억제등의 효능을 볼 수 있습니다. 오염된 혈액을 정화시키며 가슴이 답답한 증상을 해소시켜주는 데 효과적이며 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
다이어트
보리는 흰쌀보다 칼로리가 낮으며, 섬유질이 풍부하여 포만감을 보다 빨리 느끼게 해주기 때문에 다이어트에도 효과를 볼 수 있습니다.
피부미용
동의보감 탕액편에 보면 ; 오래 먹으면 머리카락이 희어지지 않고 풍기가 동하지 않는다." 보리내에는 SOD 함량이 풍부하며 SOD의 효능으로 피부 노화를 억제하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 다 향한 식의 섬유를 통해 피부의 산성도를 균형 있게 할 수 있습니다.
암예방
보리속에는 SOD, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부한 식물성 영양소가 포함되어 있습니다. 이에 유방암 및 전립선암에 항암 작용에 도움을 줍니다.
면역력 증가
보리차에는 비타민 B, 비타민 C 등 면역력 증진에 필요한 요소가 함류되어 있으며, 면역력 증가에 도움을 줍니다
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