다이어트에 좋은 돌외잎(덩굴차) 효능 및 고르는 방법
- 건강
- 2022. 3. 23. 09:01
돌외 잎
돌외 잎은 울릉도 또는 제주도 산과 들에서 자랍니다.
사포닌 성분이 인삼보다 6배가 많습니다.
씹으면 단맛이 난다고 합니다.
오랜 전부터 차로 이용해 왔으며, 다른 말로는 덩굴차라고 불립니다.
특히 다이어트에 좋다고 많이 알려져 있습니다.
효능
다이어트
돌외 잎차는 대표적인 효능으로 체지방 분해를 해줍니다.
사포닌 성분과 AMPK라는 단백질 합성 효소가 들어있습니다.
AMPK라는 성분은 지방산의 연소를 촉진시켜 지방 합성을 억제해 줍니다.
사포닌과 AMPK는 기초대사량을 높여주고 근육합성을 돕습니다.
혈액순환
돌외 잎에는 사포닌이 들어있다고 말씀드렸습니다.
홍삼에도 들어있는 이 사포닌은 혈관에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
또한 콜레스테롤 수치를 조절해 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다.
이러하여 심혈관 질환이나 혈압 조절에 도움을 줍니다.
면역력
돌외 잎차에는 진세노사이드라는 것도 함유되어 있습니다.
이것은 항암, 항산화 효과에 좋습니다.
바이러스, 스트레스로부터 막아주고, 세포 손상을 예방해 각종 염증을 개선해줍니다.
노화방지
앞서 계속 언급드렸던 사포닌 성분은 노화방지에도 좋습니다.
유해 활성산소를 제거해 신진대사를 활발하게 해 줍니다.
세포를 젊어지게 하여 노화 방지에 도움을 줍니다.
부작용
평소 당뇨나 혈관 질환으로 약을 복용하고 있는 경우 돌외 잎 성분이 복용하는 약의 작용을 방해할 수 있습니다.
이런 경우 전문가와 상담 후 섭취 바랍니다.
임산부와 수유부들에게도 돌외 잎의 약성이 좋지 않을 수 있습니다.
돌외 줄기에는 독성이 있어 조심하시는 것이 좋습니다.
돌외 잎 고르는 법
돌외를 고르실 때는 줄기랑 같이 섞여 있는 것을 피하시는 게 좋습니다.
울릉도산에 자라는 것은 가지 덩굴이 자라지 않아 울릉도산을 고르시는 것이 좋습니다.
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