참외 아삭하고 달콤한 식감이 일품인 참외는 여름 대표적인 과일입니다. 수분이 많고 단맛이 납니다. 몸을 차게 해주는 성질이 있어 더위를 식혀주고 갈증을 해소시킵니다. 참외에는 비타민C, 칼슘, 단백질, 엽산, 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있습니다. 봄철에도 하우스에서 자라 볼 수 있습니다. 참외는 7~8월에 수확됩니다. 보통 5월에 모종을 심고 7월 장마 기간에 수확합니다. 참외씨앗 파종시기는 4월초입니다. 참외 모종 심는 시기는 5월 초 ~ 중순 정도 됩니다. 효능 변비 예방 참외에 들어있는 식이섬유는 장 연동운동을 촉진시킵니다. 배변 활동을 원활하게 하고 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 참외의 씨에는 식이섬유가 더 많이 함유되어있어 씨와 함께 먹는 것이 좋습니다. 그러나 씨는 너무 많이 드시면 배..