돌외 잎 돌외 잎은 울릉도 또는 제주도 산과 들에서 자랍니다. 사포닌 성분이 인삼보다 6배가 많습니다. 씹으면 단맛이 난다고 합니다. 오랜 전부터 차로 이용해 왔으며, 다른 말로는 덩굴차라고 불립니다. 특히 다이어트에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 효능 다이어트 돌외 잎차는 대표적인 효능으로 체지방 분해를 해줍니다. 사포닌 성분과 AMPK라는 단백질 합성 효소가 들어있습니다. AMPK라는 성분은 지방산의 연소를 촉진시켜 지방 합성을 억제해 줍니다. 사포닌과 AMPK는 기초대사량을 높여주고 근육합성을 돕습니다. 혈액순환 돌외 잎에는 사포닌이 들어있다고 말씀드렸습니다. 홍삼에도 들어있는 이 사포닌은 혈관에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 콜레스테롤 수치를 조절해 혈액 순환을 원활하게 해 줍니다. 이..