잔대 잔대는 쌍떡잎식물 초롱꽃과에 속하는 여러해살이풀입니다. 한의학에서는 사삼이라고 불리고 그 외에도 딱주, 백사삼, 남사삼이라고도 불립니다. 한국, 일본 중국, 타이완쪽에서 분포하며, 뿌리는 도라지와 비슷하게 생겼습니다. 효능 기관지 건강 잔대는 기관지에 좋습니다. 기침을 하러나 열이 있을 때 잔대 뿌리를 달여 먹으면 증상이 완화됩니다. 또한 천식, 마른기침, 가래가 많은 분들에게도 증상 완화에 효과가 있습니다. 당뇨 잔대에는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 천연 인슐린이라고 불리며, 혈당을 낮추는 작용을 합니다. 혈당을 낮춰주고 췌장에서 인슐린이 분비될 수 있도록 도와줍니다. 면역력 및 항암작용 잠대에 들어있는 베타카로틴 성분이 신진대사 촉진 및 혈액순환을 도와줍니다. 잔대 뿌리..